أرز باللبن بالياميش
يساعد البرقوق المجفف أو القراصية الحامل على التخلص من إمساك الحمل لما يحتويه من ألياف تساعد على تنظيم حركة المعدة.
وإليكم طريقة شهية لتناول القراصية مع الأرز بالحليب والياميش
المكونات
- ٤ حبات قراصية
- ٤ حبات تمر
- ٣ حبات تين مجفف
- ٥ حبات مشمش مجفف
- ملعقتين كبيرتين زبيب
- ربع كوب عسل أو سكر
- نجمة اليانسون
- ملعقه صغيرة قرفة
- رشة حبهان مطحون
مقادير الأرز بالحليب
- ربع ملعقه صغيرة حبهان مطحون او ١٠ حبات حبهان مفتوحة
- ٦ ملاعق كبيره سكر
- كوبين حليب
- نصف كوب أرز مصري
الطريقة :
- اغلي الياميش مع العسل وباقي المكونات مع كوب ونصف ماء علي نار هادئة إلى أن تتكاثف الصلصة وتثقل.
- تصب طبقه في كؤوس التقديم ويتم تحضير الأرز بالحليب بالطريقة العادية مع وضع الحبهان ثم يصب علي الياميش ويترك ليبرد قبل التقديم.
