المطبخ

ارز على الطريقة الفرنسية

ارز على الطريقة الفرنسية

المكونات

½ كيلو رز

 

2 ملعقة صغيرة زبدة

 

2 ملعقة كبيرة زيت

 

ملح وفلفل أسود

 

1½ كوب ميه

 

بصلة مبشورة

 

2 ورقة لورا

طريقة التحضير

1- سخني الزيت على النار وسيحي فيه الزبدة، وضيفي عليهم ورق اللورا والبصلة وقلبيهم مع بعض على النار لمدة دقيقتين، وبعد كده ضيفي عليهم الرز وقلبيهم مع بعض على النار.

2- ضيفي عليهم الملح والفلفل الأسود مع استمرار التقليب لمدة من 5-7 دقائق، وبعدين ضيفي الميه على الرز وغطيه وسيبيه على نار هادية لحد ما الرز يتشرب الميه ويستوي، وقدميه.. وبالهنا والشفا.

حاصلة على الدكتوراه في الطب جامعة الملك عبدالعزيز، عملت كطبيبة طوارئ لمدة خمس سنوات، لدي العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البديل، كما ان لدي مساهمات في عدّة مبادرات عربية لإثراء المحتوى الطبي العربي.

السابق
اخسري وزنك مع رجيم
التالي
ارتفاع الضغط بعد الأكل