حيوانات وطيور

افضل سلالات عجول التسمين

تسمين العجول أصبح اليوم من أفضل المشاريع المربحة خاصة و أن الطلب على لحوم العجول و الأبقار يرتفع على إمتداد كل أشهر السنة و لا يقتصر على الأعياد و المناسبات و لهذا إختص بعض الفلاحين في إنشاء مشروع تربية و تسمين العجول و يعتبر شراء افضل سلالات عجول التسمين أساس نجاح هذا المشروع مع ضرورة توفير المكان و الغذاء المناسب لتسمين العجول.

أنواع الأبقار في العالم

يمكن تقسيم الأبقار في العالم إلى ثلاثة أصناف كل صنف يمكن أن تجد فيه أنواع مختلفة من السلالات و لكن تشترك في شيء واحد هو ما توفره هذه السلالات المختلفة من الحاجيات الأساسية للإنسان فما هي أنواع الأبقار في العالم ؟
* الصنف الأول : نجد في هذا الصنف أبقار من سلالات مختلفة لا توفر كميات كبيرة من الحليب و لكنها تنتج عجول تمتلك القدرة على النمو بنسق سريع و تنتج كميات ضخمة من اللحوم.
* الصنف الثاني : هذا النوع من البقر مختص في إنتاج كميات كبيرة من الحليب و يكون أسعار الإناث مرتفعة عكس الذكور.
الصنف الثالث : تنتج الابقار في هذا الصنف الألبان و اللحوم و لكن القدرة الإنتاجية تكون محدودة و غير مربحة.

أنواع تسمين العجول

هنالك نوعين من أنواع تسمين العجول و كل نوع يختص في فترة محددة من عمر العجل يعمل خلال هذه الفترة صاحب المشروع على إنتاج أكبر كمية من اللحوم.
* النوع الأول من مشروع تسمين العجول يطلق عليه التسمين البطيء و يتراوح عمر العجول في هذه المرحلة بين 6 و 8 أشهر.
* أما النوع الثاني يسمى التسمين السريع و يعتمد في هذا النوع على العجول التي يبلغ عمرها حوالي 14 شهرا.

أفضل سلالات عجول التسمين

* سلالة أبقار الأكتين و تسمى أيضا السلالة الشقراء و تمتلك القدرة على النمو بشكل سريع و قادرة على الوصول إلى مرحلة الضخامة في فترة قصيرة.
* سلالة الأنجيس تتميز هذه الأبقار باللون الأسود الغامق و الأحمر الغامق و هي من الأبقار التى تتحمل الطقس البارد و إنخفاض درجات الحرارة.
* سلالة الليموزين و من صفات عجول هذه السلالة اللون الذهبي و طول قامتها المتوسط و تتميز أبقار الليموزين بالخصوبة و سهولة عملية الولادة.
* عجول شورتهون تتميز بالقدرة على التأقلم مع مختلف الظروف الطبيعية و تمتلك سلوك هادئ يسهل عملية التعامل معها عند التربية.
*  سلالة أبقار الأيرشاير تتميز الإناث في هذه السلالة بالقدرة على إنتاج كميات كبيرة من الألبان و العجول يصل وزنها إلى 700 كيلوغرام عند البلوغ و يعود تسمية هذه السلالة إلى منطقة ايرشاير في شمال غرب اسكتلندا
* سلالة الشروليز تعتبر من أقدم سلالة الأبقار الفرنسية و تتميز هذه الأبقار باللون الأبيض و سهولة تسمين العجول في فترة قصيرة و يصل وزن العجول عند البلوغ حوالي 1100 كيلوغرام بينما تصل البقرة إلى 700 كيلوغرام و لكن تبقى صعوبة الولادة عند هذه السلالة من أبرز المشاكل التي قد تواجه المربي.
* الأبقار البلجيكية : ظهرت هذه السلالة في القرن التاسع عشر و هي نتيجة تزاوج بين الأبقار البلجيكية و الأبقار البريطانية و تتميز هذه النوعية بحجمها الضخم و النمو السريع في الكتلة العضلية.
أضخم الأبقار
طالع:  ماذا تأكل الإبل

د.ندي حمد

حاصلة على الدكتوراه في الطب جامعة الملك عبدالعزيز، عملت كطبيبة طوارئ لمدة خمس سنوات، لدي العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البديل، كما ان لدي مساهمات في عدّة مبادرات عربية لإثراء المحتوى الطبي العربي.
زر الذهاب إلى الأعلى