المطبخ

البطاطا المشوية

البطاطا المشوية

المقادير

  • 5 حبات بطاطا كبيرة
  • 3 عود بصل اخضر مقطع شرائح
  • ذرة حب
  • جبن شيدر وموزاريلا
  • دجاج مسلوق ومفروم
  • ربع حبة فليفلة حمراء
  • القليل من جبن الكاسات
  • زبدة لينة
  • فلفل اسود وملح

طريقة التحضير

  1. – تغسل حبات البطاطا بالقشر ثم تخرم بالسيخ الخشبة عدة ثقوب وتشوى في الفرن حتى تنضج (ساعة تقريبا)
  2. – بعد النضوج تشق البطاطا ويفرغ ما بداخلها ويخلط مع باقي المقادير ثم ترجع الى داخل البطاطا وتقدم وهي ساخنة
السابق
البسبوسة بالكراميل الشهية جدا
التالي
البسبوسة