المطبخ

الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس

الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس

مقادير الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس :

ذ


طريقة عمل الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس :

قطّعي الدجاجة إلى نصفين وسحّبي الدجاج (اضغطيه ليصبح دجاج مسحب).
ضعي الدجاج في صينية.
امزجي عصير الليمون، الثوم، الشطة، الملح، الكزبرة، البابريكا والزعتر معاً في وعاء وقلّبيهم جيداً.
اسكبي المزيج على الدجاج وغطيه وادخليه البراد.
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
امزجي كل مكونات السلطة معاً وقلّبيها برفق وقدميها مع الدجاج والسبانخ الطازج.

حاصلة على الدكتوراه في الطب جامعة الملك عبدالعزيز، عملت كطبيبة طوارئ لمدة خمس سنوات، لدي العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البديل، كما ان لدي مساهمات في عدّة مبادرات عربية لإثراء المحتوى الطبي العربي.

السابق
الدجاج المشطشط
التالي
الديك الرومي محشي بالأرز والمكسرات