المطبخ

الطعام قليل الدهون

الطعام قليل الدهون

اكلة للرجيم صحية ممكن عملها فى وجبة الغذاء لجميع انواع الريجيم المحتوى على وجبة بروتين او اسماك فى نظام وجبات الرجيم المتبع.

المكونات

1- 4 قطع سلمون متوسطة الحجم.
2- 3 ملاعق زيت زيتون بكر.
3- نصف معلقة ملح.
4- نصف معلقة فلفل اسمر.
5- معلقة رزومارى.
6- 8 قطع شرائح ليمون.
7- عصير ليمونة واحدة.
8- 4 رقاقات ورق المونيوم.

طريقة عمل وصفة السلمون بالليمون للريجيم.

تحضر قطع السلمون وتدهن بزيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل والروزمارى وتقلب جيدا فى الخليط ثم توضع كل قطعة من السلمون على ورقة الالمونيوم ويوضع فوقها شرائح الليمون وتغلق اطراف الالمونيوم حتى تحتفظ قطع السلمون بنكهتها ثم توضع على الشواية او الفحم او داخل الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة متوسطة وتقلب على الجنبين .تفتح اوراق الألمونيوم متقدم قطع السلمون مع شرائح التوست او باقى واكلة الريجيم

حاصلة على الدكتوراه في الطب جامعة الملك عبدالعزيز، عملت كطبيبة طوارئ لمدة خمس سنوات، لدي العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البديل، كما ان لدي مساهمات في عدّة مبادرات عربية لإثراء المحتوى الطبي العربي.

السابق
الطب الحديث يكشف عن فوائد الليمون
التالي
الطفل والعيد: إليك بعض النصائح