الفريكاسي

د.ندي حمد
10/04/2023

المكونات

العجينة (500غ طحين وخميرة فورية تقريبا ملعقتين اكل وفنجان صغير زيت نباتي وملح وماء دافيء للعجن)

الحشوة ( مكعبات صغيرة من بطاطس مقلية او مسلوقة وبيض مسلوق وتونة وزيتون وخس وهريسة حاره )

طريقة التحضير

تجمع مقادير العجينة وتعجن جيداا وتقرص اقراص صغيرة وتترك تختمر المده الكافية

ثم تقلى في الزيت على نار متوسطه لكي تنضج من الداخل ولا تبقي معجنة وتحشي وتقدم ساخنة

أحدث المقالات

د.ندي حمد

حاصلة على الدكتوراه في الطب جامعة الملك عبدالعزيز، عملت كطبيبة طوارئ لمدة خمس سنوات، لدي العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البديل، كما ان لدي مساهمات في عدّة مبادرات عربية لإثراء المحتوى الطبي العربي.

قد يعجبك أيضاً

تغلب على الحرارة مع هذه المبردات الصيفية الخمسة

<img width="300" height="300" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/11/2e9c5455e0645d269cf9267dea5dcf30-300x300.jpg?v=1700599005" class="attachment-medium size-medium wp-image-48078" alt="تغلب على الحرارة مع هذه المبردات الصيفية الخمسة" />

تغلب على الحرارة مع هذه المبردات الصيفية الخمسة

عمل سمك السلمون الصغير المشوي فى الفرن

<img width="300" height="300" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/08/Honey-Garlic-Baked-Salmon-square-FS-111-1-300x300.webp" class="attachment-medium size-medium wp-image-36950" alt="عمل سمك السلمون الصغير المشوي فى الفرن" />

عمل سمك السلمون الصغير المشوي فى الفرن

المحشى المصرى

<img width="225" height="225" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/05/download-10.jpg?v=1684620289" class="attachment-medium size-medium wp-image-27820" alt="المحشى المصرى" />

المحشى المصرى

طريقة عمل فلفل رومى مقلى بالخل والثوم

<img width="194" height="259" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/08/تنزيل-4.jpg?v=1691432568" class="attachment-medium size-medium wp-image-34780" alt="طريقة عمل فلفل رومى مقلى بالخل والثوم" />

طريقة عمل فلفل رومى مقلى بالخل والثوم

جمبرى بالكريمة والكارى

<img width="300" height="225" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/10/Coconut-Shrimp-Curry-08-500x375-1-300x225.webp" class="attachment-medium size-medium wp-image-42811" alt="جمبرى بالكريمة والكارى" />

جمبرى بالكريمة والكارى

كبدة الدجاج بدبس الرمان

<img width="300" height="162" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/09/Chicken-Liver-with-Pomegranate-Molasses-300x162.jpg?v=1694022969" class="attachment-medium size-medium wp-image-38942" alt="كبدة الدجاج بدبس الرمان" />

كبدة الدجاج بدبس الرمان

طريقة تحضير كيكة في المايكروويف

<img width="300" height="198" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/02/img_7948-scaled-850x560-1-300x198.jpg?v=1676234579" class="attachment-medium size-medium wp-image-18714" alt="طريقة تحضير كيكة في المايكروويف" />

طريقة تحضير كيكة في المايكروويف

سلطة الزنجبيل والماندرين والكمثرى

<img width="300" height="199" src="https://khabaralyom.com/wp-content/uploads/2023/01/pete_pearbluecheesesalad-de761b3ce20e4da3b6ddace04e0e178c-300x199.jpg?v=1675075990" class="attachment-medium size-medium wp-image-17596" alt="سلطة الزنجبيل والماندرين والكمثرى" />

سلطة الزنجبيل والماندرين والكمثرى