مكونات:
– 1عبوة مكرونة.
– 1 حبة فلفل أخضر .
– 1 حبة فلفل أحمر .
– 1 حبة فلفل أصفر .
– 1/2 عبوة جمبري .
– 1 عبوة زبادي نستلة .
– 2 ملعقة صغيرة زعتر .
– 5 ملعقة كبيرة مايونيز .
– 1/4 كوب خل .
– 1/4 كوب زيت زيتون .
– 1 ملعقة كبيرة مسطردة .
– ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
– قومي بسلق المكرونة وتصفيتها , تسلق البسلة والجزر حتي تصبح نصف سواء
– يقطع الفلفل الملون الى أعواد .
– في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل, وتضرب المكونات حتي تمزج جيداً .
– توضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم يضاف الجمبري وأعواد الفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج , وتقلب جيداً.
– تحفظ في الثلاجة لحين التقديم .
