المقادير
- 125 x جرام زيتون اسود (مخلي)
- 125 x جرام جبنة رومي (مبشورة)
- 4 x عدد سوسيس (صوابع مقطع شرائح)
- 3 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 x كيس جلاش
- ½ x كوب لبن كامل الدسم
- ¼ x كوب سمن
الخطوات
- هنحضر صينية بايركس و ندهنها بقليل من السمن ثم نضع كيس الجلاش و ندهن كل راق فيها بقليل من السمن .
- و بعدين نضع الحشوة بتاعنا من الفلفل و الجبنة والزيتون و السوسيس على الوجه .
- بعد كده هنصب اللبن على صينية الجلاش حتي يتشربه .
- و ندخله الفرن لحد مايتسوي ثم يقدم بألف هنا وشفا .
