لا يستغرق تحضير الحمص بدون طحينة سوى دقائق معدودة، وهو وجبة تحتوي على كمية قليلة جداً من الدسم.
الطريقة
ضع في خلاط أو آلة خفق الطعام الحمّص والثوم والكمون والملح وزيت الزيتون. اخلط المزيج على سرعة منخفضة مع إضافة سائل الحمّص الذي احتفظنا به تدريجياً حتى نحصل على القوام المطلوب.
معلومات سريعة
وقت التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 5 دقائق
التقديم: 4
المكونات
- 1 علبة (15 أوقية) من الحمّص المصفى مع الاحتفاظ بالسائل
- 1 فص من الثوم المهروس
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كببرة من زيت الزيتون
العناصر الغذائية في كل وجبة
- سعرات حرارية: 118
- بروتين: 3.7g
- كربوهيدرات: 16.5g
- دهن: 4.4g
- دهن مشبع: 3.5g
- ألياف: 3.2g
- ملح: 0.5g
