المطبخ

جمبري بصلصة جوز الهند

جمبري بصلصة جوز الهند

المقادير

  • x عدد فص ثوم مهروس
  • x معلقة كبيرة بصل أخضر
  • x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • x معلقة صغيرة صويا صوص
  • x كيلو جمبرى
  • x معلقة صغيرة جنزبيل
  • x معلقة صغيرة عسل نحل
  • ½ x كوب حليب جوز الهند
  • ½ x معلقة صغيرة نشا
  • ½ x معلقة صغيرة شطة
  • ¼ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. في وعاء نخلط حليب جوز الهند و الصويا صوص و الليمون و العسل ومعجون الفلفل الحار بالثوم و الجنزبيل و النشا و الثوم والملح ونخلط جيدا.
  2. في حلة نسخن الزيت ونضيف الجمبري و الشطة والبصل الاخضر المفروم حتى ينضج ثم نسكب علية مزيج صلصة جوز الهند يقدم ساخن مع الارز البسمتي. بالهنا والشفا
السابق
جميلة
التالي
جمبري بالكاري