المطبخ

خبز الشباتى

خبز الشباتى

المقادير

  • ١ كوب و نصف دقيق
  • نصف كوب ماء دافئ
  • ٣ م-ص زيت
  • ربع م-ك ملح

طريقة التحضير

  1. يتم خلط المقادير جيدا حتي تصبح عجينة الشباتى ملساء
  2. ثم تترك ربع ساعة و تشكل العجينة علي شكل دوائر صغيرة بحجم الليمون
  3. ثم يوضع علي الطاولة الدقيق
  4. و توضع عجينة الخبز الشباتى وتفرد بالنشابة
  5. و في نفس الوقت تجهز و تسخن المقلاه علي النار
  6. و يوضع خبز الشباتي في المقلاه و يقلب باستمرار حتي يصير لون الخز اصفر
  7. ثم يوضع في طنجرة و تغطي و تكرر العملية حتي ينتهي المقدار
  8. ثم يحشي خبز الشباتى بالشاورمة
  9. و يقدم خبز الشباتي
السابق
خبز التوست الفرنسي بالموز
التالي
خبز بالقرفة