دجاج اكسترا كرسبي

المقادير

900 غرام صدور دجاج بدون عظم
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل احمر مسحوقة
1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
1 ملعقة صغيرة بابريكا
4 بيضات
8 اكواب كورن فليكس ارز Rice Krispies مسحوقة
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

يقطع الدجاج بشكل طولي 2,5سم في4 سم
يخفق البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء
اضافة التوابل الى الدقيق
تٌغمس قطع الدجاج في خليط البيض ثم تُغطى بخليط الدقيق
يوضع الجزء الخلفي من قطع الدجاج في خليط البيض ثم توضع في مسحوق الكورن فليكس
تُقلى قطع الدجاج في الزيت لمدة 5 دقائق او حتى تطفو.