سلطات و اكلات للرجيم : سلطة الإنديفيا وجبن الغورغانزولا الإيطالية

مقادير طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : سلطة الإنديفيا وجبن الغورغانزولا الإيطالية:

100 غ هندباء بلجيكية
100 غ هندباء حمراء
50 غ غورغانزولا الإيطالية
30 غ من اللحم المقدّد
30 غ من العنب الأسود
مزيج من الأعشاب
100 غ زيت الزيتون
50 غ خردل
50 غ فلفل أسود
25 غ عسل
25 غ عصير الليمون
ملح حسب الرغبة

طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : سلطة الإنديفيا وجبن الغورغانزولا الإيطالية :

1- اخلطي زيت الزيتون مع الملح ، الخردل، العسل، مزيج الأعشاب والليمون.
2- نظّفي واغسلي الخضار للسلطة.
3- قطّعي السّلطة وامزجيها مع الخلطة.
4- قطّعي الغورغانزولا الإيطالية قطعاً كبيرة.
5- اخلطي كلّ المكوّنات.
6- يقدّم الطبق مع اللّحم المقدّد والعنب الأسود ومزيج من الأعشاب.
7- قطّعي اللحم وضعيه فوق السلطة.
8- قدّمي الطّبق مع الفستق وعبّاد الشمس.