المقادير
- 16 x عدد زيتون (كالاماتا)
- 3 x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح)
- 2 x عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
- 2 x حزمة جرجير
- 1 x كوب حمص
- 1 x معلقة كبيرة خل
- ½ x كوب بقدونس طازج (مقطع)
- ½ x كوب زيت زيتون
- ¼ x كيلو جبنة فيتا
الخطوات
- يقلب الحمص مع الطماطم و جبن الفيتا و البصل الاخضر و الزيتون و اوراق الجرجير و البقدونس
- يخفق الزيت مع الخل و الفلفل ثم تصب التتبيلة فوق اناء السلطة مع التقليب
