المقادير
- 1 وعاء كبير من الخس المشكل
- 1 ملعقة طعام خردل كامل الحبوب
- 1 ملعقة طعام خل التفاح
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
- 1 حزمة ثوم معمّر مفروم ناعماً
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، نخلط الخردل مع الخل ثم نضيف زيت الزيتون أثناء الخلط ثم نضيف البصل والثوم ونتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- نضيف الخس المشكل ونقلب بلطف حتى يختلط تماماً بالصلصة.
