المطبخ

سلطة الدجاج بالبرغل والفاكهة

سلطة الدجاج بالبرغل والفاكهة

المقادير

  • برغل ,200 غرام
  • زيت زيتون ,6 ملاعق
  • عصير ليمون ,2 ملعقة
  • شوكولاته بيضاء ,4 ملاعق
  • دجاج مطبوخ ومقطع شرائح ,200 غرام
  • توت بري مقطعين شرائح ,150 غرام
  • خوخ شرائح ,4 حبات
  • رمان , ثمرة
  • بصل أحمر مقطع حلقات صغيرة , بصلة
  • بقدونس مفروم ,4 ملاعق
  • أيس كريم فراولة مفروم ,3 ملاعق

طريقة التحضير

  1. اطبخي البرغل ثم انقليه الى وعاء فارغٍ.
  2. – اضيفي إلى البرغل عصير الليمون وزيت الزيتون، واخلطيهم جيدا
  3. – اتركي الخليط حتى يبرد.
  4. – امزجي الدجاج، البندورة والفاكهة مع البقدونس جيدا، ثم اضيفيهم على البرغل.
  5. – اضيفي النعناع إلى المزيج ثم ضعيه في طبق التقديم.
  6. – يقدم باردا
السابق
سلطة الدجاج بالأفوكادو والكينوا
التالي
سلطة الدجاج الآسيوية