المطبخ

سلطة الزعتر

سلطة الزعتر

المقادير

  • 200 x جرام جبنة (حلوم مقطعة مكعبات)
  • x حزمة زعتر (طازج)
  • x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • x عدد طماطم
  • x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • x عدد بصلة (مقطعة)
  • ¼ x معلقة صغيرة بابريكا

الخطوات

  1. تزال أوراق الزعتر من السيقان.
  2. تفرغ حبات الطماطم من الداخل ثم تقطع إلى دوائر.
  3. في بولة، يوضع الزعتر ثم الطماطم و البصل و جبنة الحلوم و يقلبوا جيدا.
  4. في بولة آخرى، يوضع عصير الليمون ثم الملح و زيت الزيتون ثم يقلب المزيج.
  5. يوضع الصوص فوق الخضار ثم يقدم.. بالهنا والشفا.
السابق
سلطة الزنجبيل والماندرين والكمثرى
التالي
سلطة الزعتر بالجبن