سلطة الملفوف الصحية

المكونات:

3 أكواب ملفوف مقطع شرائح

3 ثمرات تفاح مقطعة

6 ملاعق كبيرة زبيب أصفر

3 ملاعق كبيرة جوز مقطع

3 ملاعق كبيرة لبن خال من الدسم

2 ملعقة كبيرة مايونيز خال من الدسم

1 ملعقة عسل (إختياري)

1 ملعقة صغيرة صلصة الفجل الحارة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

 التحضير:

تمزج المكونات الـ4 الأولى في وعاء متوسط. يمزج اللبن مع المكونات المتبقية، ويحرك جيدا. يصب على خليط الملفوف؛ ويحرك جيدا. يبرد لمدة ساعتين ويقدم.