المطبخ

سلطة الملفوف (الكرنب)

سلطة الملفوف (الكرنب)

المقادير

  • x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • x عدد كرنب (صغيرة الحجم)
  • x معلقة صغيرة ملح
  • x عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)

المقادير

  • x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • x عدد كرنب (صغيرة الحجم)
  • x معلقة صغيرة ملح
  • x عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)
  • الخطوات

    1. يقطع الملفوف (الكرنب ) الى شرائح طويلة رفيعة
    2. يضاف الملح و الليمون و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا
    3. يوضع في الثلاجة و يقدم باردا

    ملاحظات

    ممكن استبدال زيت الذرة بزيت زيتون

السابق
سلطة الملفوف والتفاح
التالي
سلطة الملفوف بالبقدونس