المطبخ

سلطة لوز اخضر

سلطة لوز اخضر

المقادير

  • 1 كجم لوز اخضر ،مقطع
  • 2 حبة بصل ،قطع
  • 1 ملعقة سماق
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • 3 فصوص ثوم ،مفروم
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 4 ورقات نعناع
  • 5 عيدان كزبرة ،مفرومة

طريقة التحضير

  1. -يوضع البصل مع السماق فى اناء ويترك لمدة 15 دقيقة.
  2. -يخلط الزيت مع الليمون والملح والثوم.
  3. -يوضع اللوز مع ورق النعناع والكسبرة ،ثم يضاف الى البصل ويقلب.
  4. -توضع السلطة فى اناء التقديم ثم يضاف اليها الصلصة السابقة (الزيت مع الليمون والملح والثوم)
السابق
سلطة ملونة و مغذية
التالي
سلطة قلوب المعكرونة بالنعنع