خبر اليوم

شوربة الماشروم

المقادير

  • x كوب كريمة لبّاني
  • x كوب مشروم
  • x كوب لبن كامل الدسم
  • x كوب ماء (مغلي)
  • x عدد مكعب مرقة دجاج
  • x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • x معلقة كبيرة زبدة
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
  • ¼ x معلقة صغيرة جوزة الطيب (او حسب الرغبة)

الخطوات

  1. في حلة ضعي الزبدة على النار و ضعي المشروم مع التقليب
  2. اضيفي الملح و الفلفل و جوزة الطيب مع التقليب
  3. ضعي اللبن والماء و المرقه و الكريمه و اتركيها حتى الغليان

ملاحظات

يمكن اضافه بصل مع الزبدة الى ان يصبح لونها اصفر . و استكمال باقي الخطوات

محتويات

د.ندي حمد
حاصلة على الدكتوراه في الطب جامعة الملك عبدالعزيز، عملت كطبيبة طوارئ لمدة خمس سنوات، لدي العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البديل، كما ان لدي مساهمات في عدّة مبادرات عربية لإثراء المحتوى الطبي العربي.
قد يعجبك أيضاً
Scroll to Top