المطبخ

طريقة استعمال بذور الشيا

طريقة استعمال بذور الشيا

بذور الشيا تعد إضافة غذائية ممتازة نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والأحماض الدهنية الأوميجا-3 والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. إليك طرق مختلفة لاستعمال بذور الشيا:

1. ضمن السوائل:
مشروبات:

أضفي بذور الشيا إلى عصائر الفواكه أو العصائر الطازجة لتحسين القوام وإضافة قيمة غذائية.

مشروبات اللبن:

ضعي ملعقة صغيرة من بذور الشيا في اللبن أو الزبادي واتركيها تغمر لبضع دقائق للحصول على نكهة مميزة وفوائد غذائية إضافية.

2. في الوجبات:
إضافة إلى الإفطار:

رشي بذور الشيا على الشوفان أو الزبادي المفضل لديك لزيادة القيمة الغذائية.

إلى الحبوب:

قومي بإضافة بذور الشيا إلى الحبوب المفضلة لديك، سواء كانت حبوب الإفطار أو الحبوب الكاملة.

3. صنع الحلويات:
إلى المخبوزات:

أضيفي بذور الشيا إلى خليط الكعك أو الخبز لتحسين القوام وتعزيز القيمة الغذائية.

صنع الحلويات الصحية:

استخدمي بذور الشيا في تحضير الكرات الطاقة أو الحلويات الصحية كبديل للمكونات الغنية بالسكر.

4. تحضير العصائر:
عصائر الشيا:

اتركي بذور الشيا تغمر في الماء أو عصير الفاكهة لتحصلي على جل مثلث، يمكن إضافته إلى العصائر لتحسين القوام والقيمة الغذائية.

5. طهي:
في الصلصات والحساء:

أضيفي بذور الشيا إلى الصلصات والحساء لإضافة نكهة وفائدة غذائية.

إقرأ أيضا:عصير البطيخ بالفراولة

إلى السلطات:

رشي بذور الشيا على السلطات لتحسين الملمس وإضافة العناصر الغذائية.
يمكن تناول بذور الشيا بأكثر من طريقة، ويُفضل تناولها مع كميات كافية من السوائل للحصول على الفوائد الكاملة.

السابق
طريقة عمل شيش طاووق
التالي
كلافوكس 625 طريقة الاستعمال