المطبخ

طريقة البقلاوة

طريقة البقلاوة

البقلاوة: تحفة حلوية شرقية تنبض بالنكهة والجمال

تعتبر البقلاوة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها الرائع وقوامها اللذيذ. تعتبر البقلاوة جزءًا لا يتجزأ من تراث المطبخ الشرقي وتتمتع بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. إليك طريقة تحضير البقلاوة الشهية:

المكونات:

ورق البقلاوة.
زبدة ذائبة.
فستق مفروم.
سكر.
ماء.
ماء الزهر (اختياري).
قطر (اختياري).
عسل (اختياري).
قليل من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

1. تحضير قاعدة البقلاوة:

قومي بفرد أوراق البقلاوة في صينية فرن وابريها بالزبدة المذابة.

2. تحضير الحشوة:

في وعاء، ضعي الفستق المفروم وقليل من السكر واخلطيهما جيدًا.

3. ترتيب الطبقات:

قومي بوضع طبقة من الورقة البقلاوية، ثم طبقة من الحشوة، وهكذا حتى تنتهي من الطبقات.

4. قطع وتقديم:

قطعي البقلاوة إلى قطع صغيرة أو كما ترغبين، ثم قدميها في صحن التقديم.
يمكن تزيين البقلاوة بالفستق المفروم أو قطر أو عسل حسب الرغبة.

نصائح:

يمكنك إضافة ماء الزهر أو الورد أو السكر إلى الماء المستخدم لعمل الشراب الحلو المستخدم لري البقلاوة بعد خروجها من الفرن.
للحصول على بقلاوة هشة، قومي بتسخين العسل وإضافة عصير الليمون إليه قبل وضعه على البقلاوة.
استمتع بتحضير البقلاوة في منزلك وتناولها مع العائلة والأصدقاء، واستمتع بمذاقها الرائع والمميز في أي وقت من السنة.

إقرأ أيضا:فوائد الشوربة على مائدة الإفطار في رمضان
السابق
طريقة كفتة الدجاج
التالي
طريقة عمل لسان عصفور