طريقة البليلة ١٥ ثانية

طريقة عمل البليلة المصرية

تُعتبر البليلة من الحلويات التقليدية في المطبخ المصري، وتتميز بمذاقها اللذيذ وتحضيرها السهل. إليكِ طريقة تحضير البليلة المصرية:

المكونات:

1 كوب ونصف من القمح المصري المقشور.
4 كوب من الحليب السائل.
1 كوب من السكر.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1 كوب من جوز الهند.
نصف كوب من القشطة.
عسل ومكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

ابدأي بنقع القمح في الماء لمدة عشر ساعات على الأقل قبل البدء في تحضير البليلة.
قومي بغلي القمح في وعاء مع الماء حتى ينضج ويصبح طرياً. يمكنكِ إضافة قليل من السكر لتحلى القمح أثناء السلق.
في وعاء آخر، قومي بغلي الحليب وأضيفي إليه السكر والفانيليا، واتركيه حتى يغلي وتذوب المكونات.
قومي بإضافة القمح المستلقى إلى الحليب المغلي، وقلبي المزيج جيداً.
أضيفي جوز الهند واستمري في التحريك حتى يتجانس المزيج.
أخيرًا، أضيفي القشطة وقلبي المكونات حتى يصبح المزيج ثخينًا.
صبي البليلة في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد تماماً.
قدمي البليلة مزينة بالعسل والمكسرات حسب الرغبة.
تمتعي بتحضير هذه الحلوى اللذيذة وقدميها لضيوفك أو لأفراد عائلتك كوجبة ختام رائعة.