تحضير القهوة التركية هو فن يقتضي بعض العناية والدقة للحصول على نتيجة لذيذة. إليك طريقة تحضير القهوة التركية:
المكونات:
ماء (حسب عدد الأكواب المطلوبة)
قهوة تركية ناعمة (ملعقة صغيرة لكل فنجان)
سكر (اختياري، حسب الذوق)
الأدوات:
جهاز تحضير القهوة التركية (إن لم يكن متوفرًا، يمكن استخدام قدر صغير)
ملعقة صغيرة
فناجين للتقديم
الطريقة:
قياس الكمية:
قم بقياس الماء والقهوة بناءً على عدد الأكواب التي ترغب في تحضيرها.
تحضير القهوة:
ضع كمية الماء في جهاز تحضير القهوة أو القدر.
أضف القهوة إلى الماء. يُفضل استخدام ملعقة صغيرة من القهوة لكل فنجان.
التحريك:
قم بخلط القهوة بالماء بلطف حتى تمتزج مع الماء.
إضافة السكر (اختياري):
إذا كنت تحب السكر في قهوتك، يمكنك إضافته في هذه المرحلة. قم بإضافة السكر وقم بالتحريك حتى يذوب.
التسخين:
ضع الجهاز على النار واتركه حتى يبدأ المزيج في الغليان.
الرغبة في الرغوة (اختياري):
عندما يقترب الخليط من الغليان، قم برفعه عن النار وقم بتقليبه بلطف.
التقديم:
صب القهوة في الفناجين بحذر لتجنب تحريك البندقية الموجودة في قاع الجهاز.
انتظر لحظة حتى تترسب البندقية في قاع الفنجان.
التمتع بالقهوة:
قدم القهوة مع مياه باردة واستمتع بها ببطء.
استمتع بقهوتك التركية المميزة! يمكنك تكوين كوب قهوتك حسب الذوق، إضافة الحليب أو الاستمتاع بها بدون أي إضافات.
