طريقة تتبيل الدجاج

إليك وصفة بسيطة لتتبيل قطع الدجاج. يمكنك تعديل التوابل والمكونات وفقًا لذوقك الشخصي:

مكونات التتبيل:

500 جرام قطع دجاج (صدور أو فخذين).
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة صغيرة صويا صوص.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.
1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل.
1 ملعقة صغيرة بابريكا (حلوة أو حارة حسب الرغبة).
عصير نصف ليمونة.
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف (اختياري).
1 ملعقة صغيرة ريحان جاف (اختياري).

الخطوات:
تحضير المزيج:

في وعاء صغير، قم بخلط جميع المكونات معًا لتحضير التتبيلة.

تتبيل الدجاج:

ضع قطع الدجاج في وعاء كبير واسكب التتبيلة عليها.

فرك التتبيلة:

استخدم يديك أو ملعقة لفرك التتبيلة جيدًا على قطع الدجاج، حتى تتوزع التوابل بشكل متساوي.

ترك التتبيلة:

اترك الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتمتص النكهات.

الطهي:

يمكنك طهي الدجاج بالطريقة التي تفضلها، سواء بالشواء، الشواية، أو القلي.

التقديم:

قدم الدجاج المتبل مع الأطباق الجانبية التي تفضلها.
يمكنك تخصيص التتبيلة وفقًا لذوقك الشخصي، واستكشاف مزيد من التوابل والأعشاب لتحقيق النكهة المثالية للدجاج.