طريقة خلية النحل

طريقة خلية النحل

ؤإليك وصفة بسيطة لعجينة التي يمكن استخدامها لتحضير خلية النحل:

مكونات العجينة:

2 كوب طحين
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة ناعمة
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

طريقة التحضير:

خلط المكونات:

في وعاء كبير، امزجي الزبدة الناعمة مع السكر حتى تحصلي على خليط كريمي.
أضيفي البيضة وفانيليا، وامزجي المكونات جيدًا.

إضافة الطحين:

أضيفي الطحين تدريجياً إلى الخليط وقلبي بلطف حتى تتكون عجينة.

تشكيل العجينة:

شكلي العجينة إلى كرة، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

تسخين الفرن:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

فتح العجينة:

بعد أن تبرد العجينة، قومي بفردها على سطح خفيف مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة حوالي 1/4 إنش.

تقطيع العجينة:

باستخدام قالب دائري أو قاطع عجينة، قومي بتقطيع دوائر صغيرة من العجينة.

تحمير العجينة:

ضعي الدوائر على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
أدخلي الصينية في الفرن المُسخن واتركي العجينة تحمر لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.

التبريد:

اتركي العجينة لتبرد تمامًا على الصينية.
الآن يمكنك استخدام هذه الدوائر كأجزاء من خلية النحل في تحضير حلى خلية النحل.

إغلاق
error: Content is protected !!