طريقة سلطة سيزر

إليك وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير سلطة سيزر الكلاسيكية:

المكونات:
للسلطة:

1 رأس خس روماني، مقطع إلى شرائح
1/2 كوب كرات البانكو (خبز محمص) أو خبز محمص مقطع إلى قطع صغيرة
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة، مسلوقة ومقطعة إلى أرباع
1/2 كوب طماطم شيري، مقطعة إلى نصفين (اختياري)

للصلصة:

2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة معجون الأنشوفة
1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة خل
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الطريقة:
تحضير السلطة:

في وعاء كبير، ضع شرائح الخس الروماني.

إضافة البانكو والبيض:

رش كرات البانكو المحمصة وقطع البيض المسلوقة على الخس.

رش الجبن:

قم برش الجبن البارميزان المبشور على السلطة.

إضافة الطماطم (اختياري):

إذا كنت ترغب في إضافة الطماطم، قم بوضع نصفين من طماطم شيري على السلطة.

تحضير الصلصة:

في وعاء صغير، اخلط جميع مكونات الصلصة معًا حتى تتجانس.

صب الصلصة:

صب الصلصة فوق السلطة وقم بالتحريك بلطف للتأكد من توزيعها بالتساوي.

تقديم السلطة:

قدم السلطة على الفور، ويمكنك تزيينها بمزيد من جبن البارميزان إذا رغبت.
تمتع بتحضير وتناول سلطة سيزر اللذيذة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مميز!