خبر اليوم

طريقة صناعة المعسل

محتويات

يعتبر المعسل من اشهر انواع الادخنة التي تنتشر في الوطن العربي بين كافة الاعمار الذكور و الإناث على حد سواء ، و نلاحظ حديثا انها عادات و سلوكيات انتشرت الى العالم الغربي حديثا و اصبح من الموضة الحديثة و الاتيكيت في كل جلسة شبابية ، يتكون المعسل بشكل عام من التبغ ، اصنصات و جلسرين خاصيين للأرجيلة او الشيشة ، يتم وضع المعسل في فخار يسمى راس الارجيلة ، ويتم وضع القصدير عليه وعمل فتحات صغيرة جدا به .

المعسل لديه اكثر من نكهة و اكثر من نوع منه ما على طعم الليمون ، البرتقال ، النعنع ، التفاح ، الكرز ، الفرولة ، الخ .

طريقة صنع المعسل :

يتم إحضار التبغ الخام

تحضير القطر اي الماء و السكر المذاب لكن يجب ان يكون مركز و ثقيل جدا

الجلسرين الطبي و من الممكن إحضارة من محلات العطارة

النكهة التي تريد صناعة المعسل بها ، مثل نكهة التفاح وهي الاكثر شهرة و إستعمالا ، و من الممكن ان تمزج أكثر من نكهة مع بعضهم البعض

حوض واسع

الخطوات :

1- يتم وضع التبغ في الحوض

2- يتم وضع التكهة على التبغ الذي في الحوض

3- تقليب الخليط جيدا حتى تتوزع النكهة على كل التبغ

4- يتم وضع القطر المركز و الثقيل على الخليط في الحوض

5- خلط و تقليب القطر مع خليط التبغ و النكهة

6- يتم إغلاق الحوض جيدا و تركه 24 ساعة مغلقا

7- بعد المدة يتم فتح الحوض و تحريك المزيج مرة اخرى جيدا

8- يتم وضع مادة الجلسرين مرة اخرى و الخلط جيدا

9- يتم اغلاق الحوض مرة اخرى و تركة الى اليوم التالي

10- وهكذا لمدة إسبوع يتم فتح الحوض كل يوم و تحريك المزيج جيدا و من ثم إغلاقه مرة اخرى ، نفعل نفس العملية يوميا لمدة اسبوع واحد.

من الامور التي يجب اخذها بعين الاعتبار و بعض الملاحظات الهامة جدا :

ان التبغ حساس جدا و يمتص الروائح بشكل كبير لذلك اية روائح في مكان العمل ستؤثر على النكهة

يجب ان يتم التقليب باليد و عدم إستخدام اية ادوات

من الممكن زيادة النكهة بحيث تصبح مركزة

شارك المقالة

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on reddit
عبدالله العنتبلي
عبدالله العتيبي حاصل على شهادة البكالوريوس في تخصص اللغة العربية وآدابها،وشهادة في التدقيق اللغوي والبحث العلمي، ماجستير تخصص مناهج اللّغة العربيّة وأساليب تدريسها. من مواليد العام ١٩٨٨ الميلادي.
قد يعجبك أيضاً
error: Content is protected !!
Scroll to Top