طريقة عمل الفلافل بالسلطة

مقادير طريقة عمل الفلافل بالسلطة :

1 باقة جرجير
6 ورقة خس
6 فلافل، حبات
½ كوب زيتون أخضر، محشي
1 فلفل أصفر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير 1 ليمونة حامضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة نعناع يابس

طريقة عمل الفلافل بالسلطة :

1- افرمي الخس والجرجير فرماً خشناً وضعيهم في وعاء.
2- قطعي الفلفل الأصفر شرائح وأضيفيهم إلى الجرجير ثم قومي بتفتيت حبات الفلافل وضعيها في وعاء الخضار.
3- أضيفي الزيتون، الملح، زين الزيتون، الليمون والنعناع إلى الخضار واخلطيهم جيداً ثم اسكبي سلطة الفلافل في وعاء وقدميها
باردة.