مقادير كيكة الهيل
١ كوب دقيق
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت
٣ بيض
٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
١ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
طريقة تحضير كيكة الهيل
١. في الخلاط الكهربائي، يوضع البيض، الفانيليا، الزيت والسكر ثم يخلط جيداً، يضاف الدقيق المخلوط مع البكنج بودر تدريجيا ويستمر الخفق حتى يتجانس الخليط ثم يضاف الهيل ويخلط جيداً.
٢. يصب الخليط في قالب مدهون زيت أو زبدة ثم يدخل إلى الفرن من الاسفل اولا تحتاج إلى 45 دقيقه على نارهادئة ومن الاعلى 10 دقائق او حتى يحمر الوجه.
