طريقة لقيمات سهلة ومضبوطه | بوابة خبر اليوم الإلكترونية

إليك طريقة بسيطة لتحضير قيمات سهلة ولذيذة:

2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
1/2 كوب حليب دافئ
1/2 كوب ماء دافئ
1/4 كوب زبدة ذائبة
زيت للقلي

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة ورشة الملح.

أضيفي الحليب الدافئ والماء الدافئ تدريجياً، واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

أضيفي الزبدة الذائبة إلى العجينة واخلطي جيداً.

اتركي العجينة تتخمر لمدة 1-2 ساعة في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها.

سخّني الزيت في قدر عميق لدرجة حرارة 180 درجة مئوية.

باستخدام ملعقة صغيرة، قومي بتشكيل كرات صغيرة من العجينة وأسقيها في الزيت المسخن.

قلي القيمات حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.

انقلي القيمات إلى صحن مبطن بورق مطاطي لامتصاص الزيت الزائد.

يمكنك تزيين القيمات بالعسل أو السكر البودرة حسب الرغبة.

قدمي القيمات وهي دافئة كوجبة خفيفة.
استمتعي بتحضير وتناول قيمات لذيذة!