طريقة مسالا دجاج سهلة

إليك طريقة سهلة لتحضير مسالا الدجاج:

المكونات:

500 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
3 فصوص من الثوموس
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 معلقة صغيرة من ملح الطعام (أو حسب الرغبة)
1/2 كوب من البناء
عصير ليمونة واحدة
بقدونس مروم للتزيين (اختياري)

الطريقة:

في التفاصيل الكبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.

قم بإضافة جسمك وقلبه حتى يصبح شفافًا وطريًا.

زيادة سرعة ضربات القلب وقلبه لمدة دقيقة حتى رائحته.

إضافة قطعة دجاج وقلبها حتى لونها وتنضج من الخارج.

إضافة مسحوق الكاري، مسحوق الكركم، مسحوق الكمون، الفلفل الأسود، حسب الرغبة. مكونات كاملة ومتنوعة قطع الدجاج بالتوابل.

قلب الدجاج بين ما لا ينضج حتى ينضج تماماً وينضج بنكهة قوية.

أضف الماء العذب وعصير الليمون، وقلب المكونات الجيدة لتجديد شبابك.

قم بتغطية وتحدد المسالا على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق ليتناول الطعم وتشربه.

قدم المسالا الدجاج فرنًا مع الأرز أو الخبز.

يمكن تزيين المسالا بالبقدونس بوضوح قبل التقديم.

التأثير على هذه التجربة الوصفة السهلة لتحضير مسالا الدجاج في المنزل. يمكنك تعديل كمية طبقاً لذوقك الشخصي. بالهناء والشفاء!