طريقة رائعة لعمل وصفة سلطة التورتليني اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٥ أشخاص واضيفي تعليقاتك!
مقادير سلطة التورتليني
٥٠٠ غرام مكرونة، التورتليني محشية بالسبانخ
١⁄٢ فليفلة حمراء
١⁄٢ فليفلة صفراء
١ خيار
٣⁄٤ كوب بازيلاء
٣⁄٤ كوب ذرة
١ بصل أخضر
الصلصة
٢٥٠ غرام مايونيز
١٥٠ غرام لبن زبادي
١ ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة تحضير سلطة التورتليني
١. في قدر على النار، تسلق مكرونة التورتليني جيداً ثم تغسل بالماء البارد، تصفى، توضع في وعاء وتترك حتى تبرد.
٢. تقطع الخضروات حسب الرغبة وتضاف إلى التورتيليني.
٣. في وعاء، تخلط مكونات الصلصة جيداً، تضاف إلى الوعاء وتخلط جيداً ثم تترك سلطة التورتيليني لمدة 10 دقائق وتقدم باردة.
