غالبا ما يتجنب مرضى السكري العصائر الطازجة لأنها تحتوي على نسبة عالية جدا من السكر، ولكن هناك العديد من الفواكه والخضروات التي يمكن أن تكون مفيدة للغاية للسيطرة على مرض السكري، على سبيل المثال العصير الأخضر.
وأفادت العديد من الدراسات بأنه على الرغم من وجود أنواع مختلفة من مرض السكري مثل النوع 1 والنوع 2 وسكري الحمل، إلا أنه يجب على الجميع منهم اتباع نمط حياة صحي وتجنب عادات معينة مثل تناول الكحوليات والكافيين وكذلك إدمان التدخين.
ويجب على أي مريض سكري تجنب تناول البروتينات الحيوانية والأطعمة المصنعة والمشروبات المعلبة الغنية جدا بالسكريات، وتغيير نمط الحياة وإدراج الأنشطة البدنية في الروتين اليومي.
ويعتبر العصير الأخضر بداية مثالية لأولئك الذين يحاولون إدارة حالات مرض السكري لديهم، إذ يجب تناوله في الصباح الباكر للحصول على أفضل النتائج.
وهناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل العصير الأخضر، حيث يمكنك اختيار المكونات حسب تفضيلاتك.
يمكنك إدراج المكونات الآتية لصنعه:
قطعة من الخيار.
تفاحة خضراء.
ليمون.
كرنب.
ملفوف أخضر.
كرفس.
قطعة من الجزر.
سبانخ.
جذور الشمندر.
قطعة من البندورة.
ثوم.
خضار ورقية.
وزنجبيل.
وهناك العديد من الفوائد للعصير الأخضر، وتشمل ما يلي:
يعتبر العصير الأخضر مصدرا ممتازا لفيتامين A و K و C والحديد.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وجميع أنواع مرض السكري.
يوفر هذا العصير دفعة مفاجئة للطاقة ويقوي جهاز المناعة لديك.
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وهو أمر رائع للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
الخضار الموجودة في هذا العصير المذهل تطرد السموم وتنقي الدم.
يزيد من مستويات الطاقة لديك ويحسن معدل الأيض الخاص بك والذي بدوره يمنع أي خطر للإصابة بمرض السكري.
المكونات الموجودة فيه مفيدة للغاية لأعضائك وتجعلها تعمل بشكل جيد.
