مقدّمة
في الآونة الأخيرة انتشرت أنواع كثيرة من الرجيمات والتي تعتمد في بعض الأحيان على مكوّنات أساسية لا بدّ منها، كرجيم الماء واللّيمون مثلاً، ورجيم الزنجبيل والقرفة، ورجيم التمر واللّبن، ورجيم البروتينات، وأنواع أخرى كثيرة، وفي مقالنا هذا سنتعرّف على مكوّن جديد أثبتت الدراسات والأبحاث فعاليّته الكبيرة في الرجيم وقدرته على تخفيض الوزن، ألا وهو اللّبن الزبادي.
فوائد اللّبن الزبادي للرجيم
لقد أثبتت الدراسات والأبحاث أنّ للبن الزبادي فوائد كثيرة على الجسم بشكل عام، وفي الرجيم وتخفيف الوزن بشكل خاص، وذلك لأنّ للبن الزبادي قدرة على التخلّص من الدهون المتراكمة حول الخصر، والوسط، ودهون الكرش، فهو يساعد في التخلّص من ثمانين بالمئة من دهون الكرش والخصر، وكذلك اثنين وعشرين بالمئة من الوزن الكلّيّ أيضاً، دون التأثير على عضلات الجسم بشكل سلبيّ.
فاللّبن الزبادي يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول من المعتاد، كما يحتوي على الـ “بروبيوتيك” وهي مادّة مفيد في تحسين عمليّتي الهضم، والأيض في الجسم، وكذلك فإنّ احتواء اللّبن الزبادي على كمّيّة كبيرة من الكالسيوم يساعد في زيادة حثّ عمل الخلايا الدهنيّة في الجسم ممّا يقلّل من نسبة الكورتيزول، وهذا بدوره يساعد في تخفيف الوزن، وكذلك فإنّ احتواء اللبن الزبادي على الأحماض الأمينيّة يساعد بشكل فعّال على حرق الدهون بنسبة أكبر وتحفيف الوزن.
بالإضافة إلى ما سبق، فإنّ العنصر الأساسيّ الذي يجعل من اللّبن الزبادي مادّة سحريّة في تخفيف الوزن هو احتواؤه على بكتيريا “اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس” و “إنزيم اللاكتيز”، حيث تعمل المادّة الأولى على تخمير اللبن، والثانية تساعد على هضم سكر اللاكتوزالموجود في الأمعاء، وتخفيف مشاكل عسر الهضر والانتفاخات.
رجيم اللبن الزبادي
رجيم الزبادي يعتمد عليه كمكوّن أساسي، وهو من أشهر أنواع الرجيمات المنتشرة في الآونة الأخيرة، ورجيم الزبادي هذا يساعد على خسارة أربعة كيلو غرام من الوزن إن تمّ الالتزام به، ويكون بأن يأكل الشخص على الإفطار علبة واحدة من الزبادي والمحلّاة بالعسل، بالإضافة إلى كوب من القهوة أو الشاي خالي الدسم، أمّا الغذاء فيكون بتناول كوب واحد من الزبادي المحلّى، بالإضافة إلى قطعة واحدة من اللّحم، أو الدجاج، وصحن سلطة، وأخيراً فإنّ العشاء يكون بتناول كوب واحد من اللّبن الزبادي المحلّى بالعسل، مع ثلاثة قطع من الفواكه الطازجة.
ممّا يجدر ذكره أنّ اللّبن الزبادي على الرغم من الفوائد الملحوظة له في التخسيس، إلّا أنّه من الخطأ أن نحصر فائدته في ذلك، فهو يفيد في منع رفع ضغط الدم، ويقلّل من خطرالإصابة بعدوى الخميرة المهبليّة، ويمنع الإصابة بسرطان القولون، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم، وهو كذلك يمنع هشاشة العظام لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
