المكونات
1 لتر حليب. 6 صفار بيض. فانيلا. 100غ سكر.
طريقة التحضير
اغلي الحليب على النار مع الفانيلا.
اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ابيض.
اسكبي الحليب الساخن ببطىء و استمري في الخفق.
اطهي المزيج على حمام بخاري حتى تتحصلي على كريمة متماسكة
1 لتر حليب. 6 صفار بيض. فانيلا. 100غ سكر.
اغلي الحليب على النار مع الفانيلا.
اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ابيض.
اسكبي الحليب الساخن ببطىء و استمري في الخفق.
اطهي المزيج على حمام بخاري حتى تتحصلي على كريمة متماسكة