المكونات:
150 مل حليب
100 غرام سكر
500 مل كريمة
6 بيض
نصف عود فانيلا
الطريقة:
يغلى الحليب والكريمة والسكر. يترك ليبرد قليلا.
يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق جيدا.
يصب المزيج في اكواب صغيرة على صينية الفرن.
تترك في الفرن ما بين 20-25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
يزين باوراق النعنع أو الفواكه حسب الرغبة.
يقدم باردا.
