المقادير :
- البطاطا الحلوة: 2 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة أصابع رفيعة)
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
- ملح: ملعقة صغيرة
- بابريكا: ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي أصابع البطاطا مع زيت الزيتون وبودرة الثوم والملح والبابريكا في وعاء.
2. ضعي الخليط في صينبة مبطنة بورق الخبز وادخليها إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التقليب حتى تستوي و تتقرمش.
3. قدميها ساخنة إلى جانب الكريما الحامضة.
