أكلات خفيفة:شوربة الموزريلا بالجزر

مقادير شوربة الموزريلا بالجزر:

2عدد جزر مسلوق
1/3 فليفلة حلوة مقطعة
1/2 بصله
رشة ملح
ملعقة طعام زيت زيتون
1/2مكعب مرقة لحمة
2عدد بطاطا مسلوقة
3عدد كوب ماء
20غ زبدة
80غ جبنة موزريلا مبشورة

طريقة عمل شوربة الموزريلا بالجزر:

1- ضعي الجزر بالخلاط و معه البطاطا المسلوقة واخلطيهم،
2- علي نار خفيفة ضعي ملعقة زيت والزبدة والبصل ثم ضيفي خليط الجزر و البطاطا وحركي 3- ثم ضيفي الماء وقلبي جيدا ورشة ملح والفليفلة ومكعب المرقة و أخيرا جبنة الموزريلا ثم
4- صبي في طبق التقديم
وتعتبر من الاكلات الخفيفه وسهله التحضير