البرقوق بالمارنج

مقادير طريقة عمل حلى كاسات سهل: البرقوق بالمارنج :

2 كوب برقوق مقطع
1 كوب عسل
1 كوب سكر بودرة
5 بياض بيض
1 ملعقة ماء ورد

طريقة عمل حلى كاسات سهل: البرقوق بالمارنج :

1- ضعي السكر في صينية وادخليه الفرن لمدة 5 دقائق.
2- اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق.
3- أضيفي ماء الورد واخفقي جيداً.
4- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي بملعقة المارينج كوحدات دائرية.
5- ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى ينضج.
6- احضري كاسات التقديم وضعي طبقة من البرقوق ثم ملعقة من العسل يليها طبقة من المارنج ثم طبقة من البرقوق وكرري
الطبقات ثم قدميه.