مقادير عمل الجبن المخبوز بالزعتر والثوم (البري) :
250 غ قالب جبنة بري
4 عود زعتر طازج
1 فص ثوم، شرائح رفيعة
طريقة عمل الجبن المخبوز بالزعتر والثوم (البري) :
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
ضعي قالب الجبن في وسط ورق الخبز.
اصنعي 6 شقوق على سطح القالب بواسذطة السكينة.
احشي الشقوق بالزعتر والثوم.
اغلقي ورق الخبز على قالب الجبن جيداً.
ادخلي القالب الفرن لمدة 20 دقيقة.
اخرجي عيدان الزعتر من الشقوق وفتتي الأوراق المجففة وانثريها على الجبن.
قدّمي قالب الجبن مع البسكويت المملح.
