المقادير المطلوبة :
ربع كوب من اليانسون الغير مطحون .
نصف كوب من السمسم .
نصف كوب من السمنة .
نصف كوب من زيت الذرة .
ربع كوب من السكر .
معلقة صغيرة من البيكنج باودر .
2 كوب ماء للعجن إستعمليه حسب الحاجة .
2 ونصف كوب دقيق .
خطوات التحضير :
قومي بإضافة السمن والزيت للدقيق ثم قومي بإضافة باقي المقادير الجافة . وبعد ذلك قومي بإضافة الماء بالتدريج أثناء قيامك بالعجن في العجانة حتى تحصلين على عجينة متماسكة . وبعد ذلك قومي بتشكيل العجين على هيئة دوائر وقومي بلفها على صورة كعكة . وبعد ذلك قومي بخبزها في الفرن على درجة حرارة متوسطة , لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تنضج . وأخيرا سيدتي ستقدمين لأطفالك وأفراد عائلتك طبق مفيد وصحي ولذيذ وسهل وغني بقيمة غذائية عالية وبخطوات سهلة وبسيطة بعد تجربتك لـ طريقة تحضير الكعك باليانسون .
