المقادير:
ملعقة كبيرة ماء ورد
كوب سكر
نصف كوب ماء
2 ملعقة زبد
5 ملاعق كسترد أو جبن حسب ما تفضلين من حشو أو مكسرات
الطريقة:
افركي الكنافة بيديك لقطع صغيرة ثم حمريها في مقلاة كبيرة حتى تصبح ذهبية اللون
اخلطيها مع الزبد وماء الوردبيديك
ضعي نصفها في صينية أو مقلاة كبيرة خاصة بالكنافة، ثم ضعي الحشو ثم بقية الكمية
اضغطيها جيدًا واتركيها على النار وقلبيها على الجهة الأخرى أو في الفرن لمدة 10 دقائق لأنه قد سبق تحميرها ثم اسقيها الشربات
