بودنج الخبز
المكونات
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 250 جرام خبز أبيض
- 1 كوب كريمة خفق
- 2 كوب حليب
- 2 حبة بيض
- 2 ملعقة سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- صوص الكرميل
- ¼ كوب مشمش، مجفف
طريقة التحضير
- يخلط المشمش المجفف مع الحليب ويسخن في قدر ثم يترك جانباً
- في صينية فرن شفافة مدهونة بملعقة زبدة
- يقطع الخبز إلى قطع كبيرة ثم تصب الكريمة الخفق فوق الخبز ويترك حتى يتشرب
- يضرب البيض مع السكر، ثم يضاف باقي الحليب والفانيليا وباقي الزبدة
- يمزج خليط البيض مع الخبز ويوضع في صينية الفرن المجهزة
- يخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبي
- تقدم مع الإختيار الشخصي للصوص
