تحضير ليالي لبنان

١. نضع السميد مع الحليب على النار حتى يجمد الخليط ثم نسكبه في صينية التقديم ونتركه جانباً حتى يبرد.

٢. ثم نضع القشطة على السميد وهو بارد ونرش الفستق على الوجه للزينة.

٣. تقدم ليالي لبنان في الصحن ويضاف القطر عليه.

٤. القطر او الشيرة (كبايتين سكر كباية ماء وبس يغلو نضيف عصرة حامض وملعقة ماء زهر ونطفوء الغاز).