طريقة رائعة لعمل وصفة جمبري بانيه اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٤ أشخاص واضيفي تعليقاتك!
مقادير جمبري بانيه
٥٠٠ غرام قريدس أو روبيان، مقشر
١ بصلة كبيرة
١٠ فص ثوم
١⁄٢ كوب دقيق، للتحمير
ملح وفلفل أسود وبهارات اللحم
١ ١⁄٢ كوب زيت، غزير
طريقة تحضير جمبري بانيه
١. يوضع الجمبري في وعاء عميق، تبشر البصلة ويهرس التوم.
٢. توضع المكونات مع بعضها، تقلب جيداً مع الملح، الفلفل والبهار حتى تمتزج، تترك ساعة ونصف الساعة،
٣. يوخذ بعضه في اليد ويكور على شكل اصابع سميكة.
٤. تقلب الاصابع بالدقيق بحذر، توضع في الزيت الساخن حتى تتحمر.
اقتراحات جمبري بانيه
تقدم ساخنه مع ارز احم
