حساء القرع الاصفر مع صلصة البندورة
المقادير:
نصف كيلو قرع أصفر عسلي مقطع مكعبات
2 بصله متوسطه مقطعه شبر
3 حبات بندوره حجم كبير مقطع
ملعقه كبيره رب البندوره
مكعبات
قرن فلفل اخضر
لتر شوربة دجاج
2 ملعقة زيت
الطريقة:
في وعاء على النار ضعي الزيت ثم البصل ,قلبي البصل لحتي يلين ويصبح ذهبي اللون
أضيفي القرع وقلبيه مع البصله
أضيفي البندوره و الفلفل ورب البندورة
ثم أضيفي شوربة الدجاج
اتركي الخضار يغلي حتى ينضج
يمكن أيضاً إضافة الزهره ألى الشوربه لمن ترغب
