هذه الوصفة عبارة عن طبق متكامل للحامل، حيث توفر الحصة المناسبة من النشويات، والبروتين، وأحد اهم الفواكه المحاربة للأكسدة والمنصوح بها في فترة الحمل، كما ان الجوز أو عين الجمل من يمد الجسم بالدهون المناسبة والنافعة ويمكنك تناوله بشرط ألا يكون أحد أفراد أسرتك مصابًا بالحساسية من المكسرات حيث يصبح حينها جنينك أكثر عرضة للإصابة بها. لا ننس أيضًا الكرفس ودوره الأساسي في محاربة الحموضة وتنشيط الدورة الدموية.
المكونات:
- كوب باستا بيني مسلوقة
- تفاحة كبيرة مقطعة مكعبات
- ربع كوب عين جمل
- عودين كرفس مفرومين
- صدر دجاج مسلوق ومقطع شرائح
- ملح وفلفل اسود
- ربع كوب زبادي
- فص ثوم مبشور
- ملعقتين زيت زيتون
طريقة التحضير:
- في وعاء نحضر التتبيلة: نمزج الزبادي بزيت الزيتون بالملح والفلفل و فص الثوم المبشور .
- في وعاء ثاني تمزج باقي المكونات مع بعض، يضاف لها التتبيلة المحضرة مسبقا ثم تقدم، وبالهناء والشفاء.
